![Ziegenkäse-Päckchen mit Apfel & Birne](/sites/tastefrance.com/files/styles/banner_xs_x1/public/2022-12/ziegenk%C3%A4sep%C3%A4ckchen-min.png.jpg?itok=Bu2qvQaq)
Ein Rezept von Géraldine Leverd ("La Cuisine de Géraldine")
Temps de préparation
20 min
Ingrédients Pour
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x 4
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x 1
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x 1
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150 g
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15 g
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1 Esslöffel
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Préparation
1
Die Filoblätter mit einem Pinsel mit Olivenöl bestreichen.
2
Den Apfel und die Birne in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Salzbutter für 5 Minuten anbraten. Mit frischem Thymian würzen.
4
In die Mitte jedes Filoblatts einen Löffel der Apfel-Birnen-Mischung, 2-3 Scheiben Ziegenkäse, Honig und frischen Thymian legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5
Jedes Päckchen zuklappen und mit einem Zahnstocher verschließen. Die Ziegenkäse-Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 175 °C (350 °F, Umluft) 15-20 Minuten backen.
Contributeur
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Géraldine Leverd
Food Blogger